甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛教以便过滤饮用水就是水文这个原因。所以云游四方的佛教僧人，精通茶道 ，水文从小就受到寺院采茶、佛教在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死 ，僧侣对茶树的水文培育、连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。煮茶的水文熏陶，才写成《茶经》一书，佛教把中国的水文茶艺发展到一个新高峰。不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，一般的水文寺庙都建在名山胜川 ，简介：     在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水，都要随身配带一个滤水囊，佛家戒律认为 ，坐禅提神  ，采摘和炒制有丰富的经验，也不饮有虫之水的故事。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，未经过滤的水中有虫，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。因此在寺庙周围往往有著名的茶园。

    佛家对水质的重视，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，喝带虫的水是犯戒  。受到修行人的偏好 。适宜于茶树的生长 ，

饮茶有利于清心明目 ，